【巨大な山桜】

桜の木でお椀を作るとほんの少し桜の香りがします。

さくら餅（桜の葉を塩漬けにしたもので包んだ和菓子）のあの香りです。
木は何年か経って古くなったものでも一皮剥けば（カンナをかけると）初めの香りがよみがえります。桧（ひのき）でも欅（けやき）でも楢（なら）でも。

写真は直径60～70㎝（樹齢80年くらい。お椀の材料です）

有限会社　籐芸
代表取締役社長　平田　是賢